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2026/01/17 18:54










ぴんぽんぱん小林です。
1月31日~2月1日、東京駅地下1Fスクエアゼロで「美食の國福井の恵み大集結」~あわら・坂井・永平寺の特産品&グルメ~がおこなわれます。
今回販売する商品は、
米の銘柄別、ディスク型ポン菓子
グルテンフリー、卵・乳・小麦不使用です。

福井県は米どころです。
様々な銘柄の米があります。
取引している農家さんによっても味が違います。
今回は、農家さん自慢のお米と味付けにこだわった商品です。
・ENZANS越のリゾット純米しょうゆ味
円山地域で地域の小学生が田植え、稲刈りをおこなっている米です。サッパリとしている米に、「米のみで製造した、しょうゆ」で味付け。アレルギーを持つ親御さんに好評で、地元の公立保育所のおやつとして採用されています。
・すずや こしひかり 小豆味
織田信長ゆかりの「劔神社の献上米」として有名です。信長が、戦前に玄米あずきがゆを食べた逸話があり、これをイメージした甘い商品です。
・さんさん池見 あきさかり レモンペッパー味
ぴんぽんぱんの地元坂井市の農家さんで、「あきさかり」の品種が人気です。個人的には、ポン菓子には「あきさかり」だと思っています。サクサクと軽い食感にあわせて、レモンペッパー味にしました。
・さんさんい池見いちほまれ シリアルタイプ
誉れ高き米が由来のいちほまれを、地元の黒米赤米₊とうもろこし、かぼちゃを混ぜた花のようなシリアルです。サラダやスープ、ヨーグルトと一緒に食べると美味しい開発1年のビューティフルライスです。
当日、来店お待ちしております。

日時:1/31~2/1の12時~20時(2/1は19時まで)
場所:東京駅地下1Fスクエアゼロ
催事名:「美食の國福井の恵み大集結」
  ~あわら・坂井・永平寺の特産品&グルメ~