今年もよろしくお願いします。

ぴんぽんぱん小林です。

１月３１日～2月１日、東京駅地下１Fスクエアゼロで

「美食の國福井の恵み大集結」～あわら・坂井・永平寺の特産品＆グルメ～

がおこなわれます。

ぴんぽんぱんも坂井市の商品として参加します。

今回販売する商品は、

グルテンフリー、卵・乳・小麦不使用です。

イベントで福井県民の意見を聞きながら商品開発をしました。

・定番の切り干しと打ち豆の煮物　　税込み４００円

・大好き油揚げを福井県民好みの味付けにした甘しょっぱい油揚げ　　税込み４００円

・黒大豆と黒米を使用した黒大豆あんこ。　税込み４００円

催事当日どれが福井県で人気だったかもわかります。

そして、農家さんと学校給食材料卸会社のサン食品様と開発をした

・小学生が田植えしているエンザンズの越のリゾット　米しょう油味（大豆・小麦不使用）　税込み２５０円

・織田信長ゆかりの神社に、すずやこしひかり　小豆味（戦前に食べた小豆粥をイメージ）税込み２５０円

・坂井市坂井町であきさかりと言えばさんさん池見　　　レモンペッパー（２０代の意見参考）税込み２５０円

・誉れ高き米いちほまれを、花をイメージしたシリアルにしました。ビューティフルライス　税込み５００円

以上７点を販売いたします。

地元に密着して商品づくりをしています。

公立保育所におやつとして、ディスク型ポン菓子を納品しています。

最近は、地元のイベントにでると、「園で食べてる！！」と

お子さんに声をかけてもらえるようになりました。

是非、そんな商品を見に来てください。