野菜のお焼き:緑の切り干しお焼き(写真右のみ)
野菜たっぷり!穀物と野菜だけのお焼き(卵、小麦、乳不使用)
送料別・冷凍発送
※写真左側:赤い大豆ハンバーグお焼き
野菜をたっぷり使った、主食のおかずも1個で摂れるグルテンフリーのお焼きです。
福井県立大学との共同開発で出来た、福井県産大豆と野菜だけのハンバーグです。
市販の大豆ミート、小麦、卵のつなぎも使わず独自の製法で固めました。
親しみやすいケチャップ味です。
※写真右側:緑の切り干しお焼き
生地は小松菜を練りこんであります。福井の郷土料理、切り干しと打ち豆(大豆)の煮ものをイメージした切り干しのお焼きです。しょう油味ですが、小麦・大豆を使っていない「米しょう油」を使用しています。
商品サイズ:1個あたり直径約9cm、高さ約3cm。
【赤い大豆ハンバーグお焼き】原材料:福井県産米、自家製大豆のハンバーグ(福井県産大
豆、玉ねぎ、 えのき、蓮根、高きび、こめ油、米、みりん、青大豆味噌、切り干し大 根、寒天、胡椒 ハンバーグソース(トマトケチャップ、純米しょうゆ(酒粕、米粉、食塩)、みりん、きび砂糖、寒天)、トマトケチャップ、こめ油、きび砂糖、サイリウムハスク、白神こだま酵母、塩
【緑の切り干しお焼き】原材料:福井県産米、自家製切り干し煮物(切り干し大根、乾燥にんじん、打ち豆、純米しょうゆ(酒粕、米粉、食塩)、こめ油、貊塩)、こめ油、きび砂糖、小松菜、サイリウムハスク、白神こだま酵母、貊塩、
賞味期限:冷凍保存で出荷日から60日。常温解凍後は当日中にお召し上がりください。
自然解凍後、袋から取り出しフライパンで焼くとカリカリモッチリに仕上がります。
解凍後、袋から出して電子レンジで温めますとふんわりモッチリに仕上がります。
※全て手作りの為形が不ぞろいです。
※受注生産のため、お届けに7営業日程お時間を頂いております。
※材料を丸ごと使用しているため、黒い粒々が見られますが材料由来の物です。